5月7日

長かったゴールデンウィークが明け、今日から本格的な日常が戻ってきましたね。連休中の賑わいが嘘のように、京都の街も少し落ち着きを取り戻したような、穏やかな木曜日の正午です。

今日、5月7日は「日本のモノづくり」と「偉大な音楽」、そして「日常の食」にまつわる記念日が重なっています。

🥢 今日の主役（1）：コナモンの日

「5（こ）7（な）」の語呂合わせから、日本コナモン協会が制定しました。

たこ焼き、お好み焼き、そして…： 日本の食文化に欠かせない「粉もん」。
バーでの一工夫： 今夜は、軽いつまみに「ガレット」や「クラッカーのディップ添え」など、粉を使った一品を添えるのも良いですね。ソースの香りが漂うと、連休明けの少し疲れた心に「日常の安心感」が広がります。

🌐 今日の主役（2）：ソニー（SONY）設立記念日

1946年5月7日、東京・日本橋の白木屋（当時）内に「東京通信工業」が設立されました。これが後の世界企業、ソニーです。

戦後復興の象徴： 焼け跡からスタートし、独創的な製品で世界を驚かせてきた歴史の始まりの日です。
ビジネスの話題に： 新しいことに挑戦する心や、モノづくりの情熱。今夜、仕事帰りの一杯を飲みに来られたお客様と、そんな「志」の話で盛り上がるのも木曜日らしいかもしれません。

今日は、音楽史上欠かせない二人の大作曲家が生まれた日でもあります。

ヨハネス・ブラームス（1833年生まれ：ドイツの作曲家。重厚でロマンチックな旋律は、静かなバーの夜に深く馴染みます）
ピョートル・チャイコフスキー（1840年生まれ：ロシアの作曲家。『白鳥の湖』などの華やかな曲から、内省的な曲まで。彼の繊細な旋律は、カクテルの味わいをより深めてくれそうです）

西暦	出来事
1915年	イギリスの客船ルシタニア号がドイツの潜水艦により沈没。
1945年	ドイツ軍が連合国に対し無条件降伏。ヨーロッパにおける第二次世界大戦が終結しました。
1992年	スペースシャトル「エンデバー」が初打ち上げに成功しました。
1999年	瀬戸内しまなみ海道が開通し、本州と四国が3つのルートで結ばれました。

連休が明けた京都。新緑はより深く、力強い色へと変わりつつあります。