2月12日
2月12日は日本の食文化に革命が起きた日であり、世界を変えた二人の偉人の誕生日でもあります。
🍛 今日の主役：レトルトカレーの日
1968年（昭和43年）2月12日、大塚食品が世界初の市販用レトルト食品**「ボンカレー」**を発売したことにちなみます。
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革命的な発明： 当時は「お湯で3分温めるだけ」というスタイルが非常に画期的でした。
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保存性の秘密： もともとは点滴液の殺菌技術を応用して作られたそうです。
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今では： ご当地カレーや高級レトルトなど、日本の食卓に欠かせない存在になりましたね。
👙 ブラジャーの日
1914年（大正3年）2月12日、アメリカのメアリー・フェルプス・ジェイコブが、現在のブラジャーの原型となるものの特許を取得したことに由来します。
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それまでの体を締め付けるコルセットから女性を解放した、ファッション史における大きな転換点の日です。
🧬 世界を変えた「同い年」の誕生日
1809年のこの日、偶然にも進化論のダーウィンとアメリカ大統領のリンカーンという、歴史に名を残す二人が同じ日に生まれています。
ダーウィンの日（Darwin Day）
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『種の起源』を著し、生物学の常識を覆したチャールズ・ダーウィンの功績を称え、科学を祝う日です。
リンカーン誕生日（Lincoln's Birthday）
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第16代アメリカ大統領。「人民の、人民による、人民のための政治」という演説で知られ、奴隷解放に尽力しました。
歴史的な出来事
| 西暦 | 出来事 |
| 1554年 | イングランド女王「九日間の女王」ジェーン・グレイが処刑されました。 |
| 1968年 | ボンカレーが発売されました。（レトルトカレーの日） |
| 1984年 | 冒険家の植村直己さんが、世界初のマッキンリー（デナリ）冬季単独登頂に成功。しかし翌日消息を絶ちました。 |
| 1994年 | リレハンメル冬季オリンピックが開幕しました。 |
| 2010年 | バンクーバー冬季オリンピックが開幕しました。 |
2月12日生まれの有名人
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チャールズ・ダーウィン（自然科学者）
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エイブラハム・リンカーン（第16代アメリカ大統領）
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植木等（コメディアン・俳優：ハナ肇とクレージーキャッツ）
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岡田奈々（女優・歌手）
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市川右團次（歌舞伎役者）
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榮倉奈々（女優）
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川栄李奈（女優 ※お誕生日は2/12説と、諸説あるようですが今日は大切な日です！）
今日は「レトルトカレーの日」ですので、お仕事で忙しい日の晩ごはんは、ちょっと奮発して高級なレトルトカレーを食べ比べる……なんていうのも「正解」な過ごし方かもしれませんね。